Parma è conosciuta ovunque per il suo cibo, la sua eleganza storica, il suo respiro culturale. Ma cosa vede e vive davvero un giovane che abita qui ogni giorno? Troppo spesso, la città sembra parlare una lingua che non è la sua. Questo pensiero nasce da un’urgenza personale e collettiva: immaginare una Parma diversa, più vicina ai giovani, più viva, più audace. L’idea è quella di riscrivere l’identità visiva e narrativa della città partendo da ciò che la rende unica: il cibo. Non solo come t...
Nel contesto attuale di trasformazione dei sistemi alimentari, il vino si configura come prodotto emblema di un dialogo complesso tra territorio, cultura e sostenibilità. Rappresenta un vero e proprio artefatto culturale che, nella sua dimensione materiale e immateriale, è stato nel tempo rappresentato, celebrato e trasformato in linguaggio artistico. Sin dalle epoche più antiche, il vino ha assunto un ruolo centrale nei rituali sacri, nella rappresentazione mitologica, nella vita sociale e ...